DON VINCENZO

Don Vincenzo vous invite à découvrir son petit coin d’Italie et son ambiance conviviale, dans un décor chaleureux et tendance.

Les amis et amateurs de cuisine Italiennes se régaleront de nos nouvelles recettes et délicieux cocktails préparés avec le plus grand soin pour votre plaisir.

 

Tous les jours

8h00 - 23h00


Pont de Guégué,

20294 Libreville, GABON

07 04 52 52

 

Téléchargez notre nouvelle carte  

Préludes

CALAMARS FRITS SAUCE TARTARE

6 000

Bruschetta MOZZA

4 500

PAIN À L’AIL MOZZARELLA

4 000

Bruschetta

3 000

Tomates, ail, basilic, huile d’olive

 

PAIN À L’AIL

3 000

   

Salades

SALADE DON VINCENZO

8 500

Poulet grillé, salade, tomates, feta, oignons, avocat, vinaigrette, pain

 

SALADE AVOCAT CREVETTES

8 000

Crevettes, salade, avocat, pain

 

SALADE EXOTIQUE

9 000

Thon, crevettes, salade, tomates, oignons, ananas, mangue, vinaigrette, pain

 

SALADE de jambon cru et toast de chèvre

8 500

SALADE VERTE

3 000

   

Pâtes

Au choix Tagliatelles, Spaghettis, Penne gratinées à la demande

 

Pâtes aux gambas

16 500

Sauce monte rosa (crème, sauce tomate)

 

Pâtes au saumon fumé

12 000

Pâtes AUX fruits de mer

10 000

Pâtes du chef au boeuf

8 000

Viande hachée, ail, persil, jus de viande

 

PÂTES BOULETTES DE VIANDE

7 500

PÂTES BOLOGNAISE

7 500

PÂTES au bleu

7 500

PÂTES CARBONARA

7 500

LASAGNEs MAISON

7 000

Bœuf, pâtes, sauce tomate, béchamel, fromage

 

Pâtes du chef au poulet

7 000

Filet de poulet, ail, persil, jus de viande

 

PÂTES aux champignons

6 500

PÂTES à l’arrabiata

6 000

Sauce tomate, piment, persil

 

PÂTES au pesto

6 000

PÂTES SAUCE TOMATE MAISON

5 500

   

Plats végétariens

ASSIETTE végétarienne

8 000

Légumes grillés et mozzarella blanche

 

SOUPE DE LENTILLES AU CURRY

6 000

LASAGNEs AUX LÉGUMES

5 000

   
   

Sandwichs & Burgers

Tous nos burgers sont cuits au barbecue et servis avec des frites

 
   

big don XL

11 000

2 steacks, Pain, salade, oignons, tomates, sauce maison

 

BURGER DON VINCENZO

10 000

Le Cheese Burger avec du bacon

 

CHEESE BURGER

9 000

Le Classique Burger avec du fromage

 

CLASSIQUE BEEF BURGER

8 500

Bœuf, pain, salade, oignons, tomates, sauce maison

 

CHICKEN BURGER

8 500

Poulet mariné, Pain, mayonnaise, salade, tomate

 

CLUB SANDWICH DON VINCENZO

8 500

Poulet, bacon, pain, salade, tomates, œuf, mayonnaise

 
   

Supplément oeuf

500

   

Grillades / Rôtissoire

Toutes nos grillades sont marinées par nos soins

 

et servies avec un accompagnement et une sauce de votre choix

 
   

BROCHETTE DE GAMBAS

16 500

POISSON ENTIER GRILLÉ ±450 G

16 000

BROCHETTE DE FILET DE BOEUF

16 000

BROCHETTE DE POISSON

14 500

FILET DE POISSON

14 000

FILET DE BOEUF

15 000

CÔTE DE PORC

13 500

BROCHETTE DE POULET

9 000

1/2 Poulet RÔti

9 000

FILET DE POULET

8 000

Capitaine frit façon fish & chips

8 500

ESCALOPE MILANAISE

8 000

Escalope de dinde panée avec spaghettis, sauce tomate

 

FILET DE POULET PANÉ

6 000

Servi avec frites

 
   

Sauces grillades

sauce don vincenzo 33 CAL.

 

Moutarde, ketchup, oignons, piment, cornichons

 

sauce au poivre vert 82 CAL.

 

sauce au bleu 19 CAL.

 

sauce barbecue 21 CAL.

 

Sauce béarnaise 93 CAL.

 

sauce champignons 23 CAL.

 
   

Accompagnements

RIZ ROUGE

2 000

BANANE PLANTaIN

2 000

FRITES

2 000

HARICOTS VERTS

2 000

pommes de terre sautées

2 000

TIAN DE LÉGUMES

2 500

   
   

Pizzas

SALMONE

9 000

Saumon fumé, crème fraîche, mozzarella

 

CORLEONE

8 500

Crevettes, lardons, crème fraîche, oignons, poivrons, œuf, mozzarella

 

CARNE

8 500

Pepperoni, chorizo, jambon, bœuf, poulet épicé, sauce tomate, mozzarella

 

DOUBLE PEPPERONI

8 000

Pepperoni, sauce tomate, mozzarella

 

OCÉANE

7 500

Cocktail de fruits de mer, sauce tomate

 

VOSGIENNE

7 500

Lardons, jambon, crème fraîche, oignons, mozzarella

 

DON VINCENZO

7 500

Poulet, bacon, sauce tomate, poivrons, oignons, sauce barbecue

 

L’ORIENTALE

7 500

Bœuf épicé, merguez, sauce tomate, oignons, mozzarella

 

CALZONE

7 000

Jambon, sauce tomate, champignons, œuf, mozzarella

 

La méditérranénne

7 000

Thon, sauce tomate, poivron, olives noires, mozzarella

 

MARIA

7 000

Poulet, crème fraîche, champignons, oignons, mozzarella

 

CAPRICIA

7 000

Jambon, pepperoni, sauce tomate, champignons, mozzarella

 

QUATRE SAISONS

7 000

Jambon, pepperoni, sauce tomate, artichauts, champignons, mozzarella

 

DIAVOLA

6 500

Pepperoni, sauce tomate, bœuf, oignons, chili, mozzarella

 

RÉGINA

6 500

Jambon, sauce tomate, champignons, mozzarella

 
   

Pizza el pesto

7 500

Tomates, pesto, fromage, épinards

 

3 Fromages

7 000

Bleu, chèvre, parmesan

 

VÉGÉTARIENNE

6 500

Sauce tomate, aubergines, courgettes, poivrons, oignons, mozzarella

 

MARGHERITA

5 500

Sauce tomate, mozzarella, origan, basilic

 
   

Pizza Signature Familiale (40 cm)

+

4 Softs / 4 Bières 1664 / 1 bouteille de vin

29 000

   
 

Suppléments

sauce pesto

 500

LÉGUMES

1 500

Artichauts, champignons, ...

 

AUTRES

1 500

Œuf, crème fraîche

 

VIANDE

2 000

Jambon, jambon de dinde, pepperoni, chorizo, bœuf, poulet, lardons, jambon cru, merguez

 

MARÉE

2 500

Crevettes, thon, saumon, anchois, cocktail de fruits de mer

 

FROMAGE

2 500

Mozzarella, bleu, chèvre, parmesan

 
   

pâte épaisse

1 000

croûte mozzarella

3 500

   

Desserts

   

Coupe de glace don vincenzo

7 500

Sorbet aux fruits rouges, yaourt du jour, fraise et vanille, coulis de framboise, meringue nappée de sauce chocolat accompagnée de fruits des bois et crème chantilly

 

CRÊPES AU SUCRE

3 500

PIZZA AU Nutella®

5 000

TIRAMISU classique

4 500

CRÊPES AU Nutella® ou CONFITURE

4 500

salade de fruits de saison

4 000

Tarte aux pommes cannelle

6 500

Servie avec sa boule de glace à la vanille

 

Gauffre caramel

5 500

Servie avec sa boule de glace à la vanille

 
   

Café & Thé

EXPRESSO / THÉ / DÉCAFÉINÉ

2 000

CITRONELLE

2 000

CAFÉ AU LAIT

2 500

CAFÉ VIENNOIS

2 500

DOUBLE EXPRESSO

3 500